Clik here to view.
32 edició de “La Mostra comercial i agrícola” de St Vicenç dels Horts
El proper cap de setmana tindrà lloc una nova edició de “La Mostra”, la tradicional fira de St Vicenç dels Horts, coincidint amb la Festa Major d’hivern del municipi vicentí.Aquest any hi hauran un...
View ArticleClik here to view.
Sopa de musclos
Fa uns quants dies Palmira va publicar al seu blog, Come conmigo el blog de Palmira, un recull de sopes i cremes on vaig trobar aquesta recepta de sopa de musclos. Com m'agraden molt -Jordi sempre que...
View ArticleClik here to view.
Penne rigate amb carxofes
Si estàs al Baix Llobregat i és temporada de carxofes, has d'aprofitar per comprar-ne -si no és que no t'agraden, és clar! I és que ahir vam visitar La Mostra Comercial i Agrícola de Sant Vicenç dels...
View ArticleClik here to view.
Nova edició Instawalk Fira de l'Oli de les Garrigues
L'any passat va ser el primer any que vam assistir a la Fira de l'Oli qualitat verge extra i de les Garrigues; és una fira que es celebra des de l'any 1963 a Les Borges Blanques pels voltants de la...
View ArticleClik here to view.
Nova edició de la Fira de la Candelera de Molins de Rei
Ja la tornem a tenir aquí: La Fira de la Candelera de Molins de Rei, una de les fires més importants del Baix Llobregat i de Catalunya. Aquest any arriba a la seva 165ª edició, carregada amb un munt...
View ArticleClik here to view.
Bombolotti ripieni di Nutella o una delícia italiana farcida de Nutella
Ja fa dies que hem tornat a la rutina després de les festes de Nadal, en tots els àmbits, i també en el "mundillo bloguero". Tornen els reptes i amb ells el repte organitzat per "El cajón desastre de...
View ArticleClik here to view.
Calçots amb pasta i xips de carxofa
Dissabte vam estar per l'Alt Empordà i vam comprar calçots de Fortià a la cooperativa d'Empordàlia a Vilajuïga. Avui, com ens hem quedat a casa pel matí, he decidir buscar una recepta per fer alguna...
View ArticleClik here to view.
Fira de l'Oli Vera a Bigues i Riells
Moltes vegades coneixem millor el que tenim més lluny i desconeixem el que tenim al costat de casa. Us podria anomenar varietats d'oliveres de l'Alt Empordà i, en canvi, fins fa dos dies no sabia que...
View ArticleClik here to view.
Sopa de bròcoli rostit i formatge
Fa uns dies a la feina, una companya em deia: Dona'm idees per cuinar amb verdures! Som molts els que, quan parlem de verdures, de seguida ens venen al cap les verdures bullides. Per sort, només cal...
View ArticleClik here to view.
L'Hospitalet Experience: Tapes i Cultura
Coincidint amb la celebració del Mobile World Congress, l'Ajuntament de L'Hospitalet de Llobregat, en col·laboració amb entitats socials i l'Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat (AGT...
View ArticleClik here to view.
Empanada d'espinacs amb melmelada de porro de La Fageda
Ja tornem a tenir aquí el repte del Blog al Plat!. L'any passat la Mercè del blog Destapant Cassoles ens va proposar de participar en un repte que consistia en elegir cada mes un blog, remenar entre...
View ArticleClik here to view.
Nova temporada del Sabors de l'Horta del Baix Llobregat
Es posa en marxa un any més els Sabors de l'Horta, una acció gastronòmica que vol promoure el consum del producte local i de proximitat als restaurants del Baix Llobregat, gràcies a la col·laboració de...
View ArticleClik here to view.
Sorbet de llimona a la menta
Feia unes setmanes que un amic bloguer m'havia regalat unes llimones conreades al seu poble, unes llimones precioses, sense cap tipus de tractament, que al tallar-les feien una olor impressionant. Des...
View ArticleClik here to view.
Pasta al forn amb espinacs i mató
Aquest Nadal vam anar a la Fira de Consum Responsable, i vam trobar un estand que venia productes de l'Horta de Santa Clara, un projecte de producció hortícola i social de verdures i hortalisses...
View ArticleClik here to view.
Bocconotti farcits de cacau
Ha passat ben ràpid el mes de febrer, i ja tornem a tenir aquí el repte de Cocina Regional Italiana (CRI) del Cajón Desastre de Maggie. Aquesta vegada m'he decidit per preparar la recepta dolça del...
View ArticleClik here to view.
Pizza de base de coliflor amb calçots salsa romesco.
Amb aquesta recepta de pizza vegetal, en l'ampli sentit de la paraula, podreu sopar sempre que volgueu pizza a casa, sense tenir mala conciència. La base de la pizza s'elabora bàsicament amb coliflor...
View ArticleClik here to view.
Degustació de col brotonera i cigró menut al Mercat de la Independència de...
La col brotonera i el cigró menut del Vallès han estat els protagonistes de la degustació que s'ha organitzar el primer cap de setmana de març, al Mercat de la Independència de Terrassa (Vallès...
View ArticleClik here to view.
Pastís fred de pastanaga i coco amb base crudivegana
Tenia aquesta recepta pendent de publicar al blog des de finals de l'any passat. Ja us vaig explicar que al Centre Cívic el Sortidor, al barri del Poble-sec de Barcelona, fan tallers de cuina dintre...
View ArticleClik here to view.
LACTIUM, 8ª Edició de la Fira del Formatge Artesà a Vic
Aquest cap de setmana, i dintre de les activitats del Mercat del Ram de Vic, a la Plaça dels Màrtirs de la capital osonenca s'instal·larà la Fira del Formatge Artesà, que aquest any arriba a la seva 8ª...
View ArticleClik here to view.
Lemon Posset o una crema de llimona espectacular!
Quan la Mercè ens va dir que el blog elegit aquest mes pel repte del Blog al Plat era el de la Teresa de Com a casa, res!, em va fer molta il·lusió perquè tinc la sort de que la vaig conèixer...
View Article