Clik here to view.
Què hi ha darrera d'un got de llet? L'Experiència #Aprop de Llet Nostra.
Aquest cap de setmana hem fet una visita molt especial a Monells, al Baix Empordà. No ha estat la típica visita a una granja lletera, on pots veure les instal·lacions i pots donar de menjar als...
View ArticleClik here to view.
Bescuit de cafè amb llet condensada
El cafè i la xocolata combinen de meravella i la recepta que us porto avui ho demostra. Agradarà tant als amants del cafè com als de la xocolata. I és que el sabor del cafè potencia el sabor del cacau...
View ArticleClik here to view.
Pastís de formatge amb xocolata blanca i maduixots
Si us agraden els pastissos de formatge, benvinguts a aquest blog!. En trobareu un munt de receptes de pastissos de formatge, la majoria dolços, per també de salats: amb xocolata, sense xocolata, amb...
View ArticleClik here to view.
Nova edició de la Fira de la Botifarra de La Garriga
Aquest cap de setmana es celebra la Fira de la Botifarra de La Garriga, una fira que promociona la cansaladeria local i els productes agroalimentaris de qualitat de la comarca del Vallès Oriental....
View ArticleClik here to view.
Primera Festa de l'Oli del Peudemont de Montserrat
Avui diumenge s'ha instal·lat a la Plaça del Pati de Can Casas, al Bruc, el Mercat de l'Oli de les varietats montserratines Vera i Palomar que creixen als peus de la muntanya de Montserrat. Aquesta ha...
View ArticleClik here to view.
Coca de magdalena
Les magdalenes són un d'aquells dolços que difícilment no agradin a tota la família. Trobar-ne unes quantes acabades de fer, ja sigui per esmorzar o per berenar, és una delícia d'allò més agradable; a...
View ArticleClik here to view.
Focaccia Genovesa
La focaccia és una de les moltes menes de coques que es fan per tota la Mediterrània. Tot i que se’n desconeix el seu origen concret, hi ha diferents teories. Algunes apunten a un origen grec o etrusc;...
View ArticleClik here to view.
Visita al Centre d'Interpretació Apícola de Muria
Fa uns dies coincidint a que es celebrava al Perelló la Fira de la Mel i l'Oli vam visitar el Centre d'Interpretació Apícola Muria. El Perelló és un municipi de la comarca del Baix Ebre on s'elabora el...
View ArticleClik here to view.
Bescuit de garrofa i clares d'ou
Fa uns dies vam anar al Perelló per visitar el Centre d'Interpretació Apícola de Muria, aprofitant que era la Fira de la Mel i l'Oli. També vam aprofitar per visitar l'agrobotiga de la Cooperativa del...
View ArticleClik here to view.
Pa d'all i formatge
De tant en tan ens agrada acompanyar algun plat de pasta o alguna pizza amb una mica de pa d'all. A vegades, en lloc de fer-lo servir com a acompanyament, el mengem directament com una mena d'entrant...
View ArticleClik here to view.
Pastís de llimona i llet condensada
Aquest any els llimoners que tenim a la terrassa han fet prou llimones com per fer alguna especial amb elles. Així que me'he posat a buscar receptes de pastissos de llimona i he trobat aquesta al blog...
View ArticleClik here to view.
BenvinGUST al Baix Llobregat, el nou programa de TV que ens farà “descobrir i...
Avui s’ha presentat a Sant Just Desvern el nou programa de televisió BenvinGUST al Baix Llobregat. Un programa que en aquesta primera etapa recorrerà 13 municipis amb la intenció de fer-nos descobrir i...
View ArticleClik here to view.
Fideus rossejats de La Mar de Dones
Ara fa uns dies que es va fer la darrera edició de FiraApat a Tarragona. De tots els estands que hi havien ens va cridar especialment l'atenció l'estand de la cooperativa La Mar de Dones. Es tracta...
View ArticleClik here to view.
Pastís de carbassa amb cobertura de mascarpone i xocolata blanca
Que arribi la calor no vol dir que se'm passin les ganes d'encendre el forn i preparar alguna cosa dolça pel cap de setmana. I molt menys si parlem de fer un pastís de carbassa, un dels meus...
View ArticleClik here to view.
Mandonguilles de bròcoli amb salsa de tomàquet i alfàbrega
Aquest cap de setmana hem voltat pel Baix Llobregat. Estem en plena temporada de cireres i hem recuperat el nostre costum d'anar a les fires de la cirera que organitzem les poblacions de l'anomenat...
View ArticleClik here to view.
Un capvespre tastant vins i olis del Violinista
Fa uns dies vam fer una gran descoberta molt a prop de casa, a la mateixa província de Barcelona. A vegades cósta imaginar que després de quilòmetres conduïnt per una de les comarques més...
View ArticleClik here to view.
Bescuit de crema de formatge
Aquesta setmana es queixaven a casa de que feia dies que no preparava un bescuit per sucar a la llet. Doncs aquest cap de setmana n'he preparat un perfecte per sucar a la llet, menjar-lo sol o amb una...
View ArticleClik here to view.
Focaccia Pugliese
La Pulla o l'Apúlia (Puglia en italià) és una regió al sud-est d'Itàlia, amb costa al mar Adriàtic. Hom diria que és la regió del taló de la bota que forma la península itàlica. D'aquest indret és...
View ArticleClik here to view.
L'Escape Room del Vi de Cellers Blanch
Cellers Blanch ens proposa descobrir el món del vi a través d'un escape room on fareu servir els cinc sentits per resoldre els misteris amagats al celler familiar, situat al poble de Puigpelat, a...
View ArticleClik here to view.
Farcellets de pasta de full amb espàrrecs i pernil salat
La recepta que us porto avui es prepara en un pim-pam. A casa m'agrada preparar-la els diumenges en que fem un vermut complert, ja sabeu, una mica d'embotit, una mica de formatge, unes...
View Article