Molins de Rei BdeGUST
Des del passat dilluns, 16 de maig, i fins el 18 de juny podem gaudir de la 1ª Mostra Gastronòmica de Molins de Rei: Molins de Rei BdeGUST, una oferta gastronòmica en la que participaran 41...
View ArticleDolç de sèmola
Quan la Mercè de Destapant Cassoles va elegir com a protagonista del repte del Blog al Plat d'aquest mes a la Mireia Carbó, em va agradar moltíssim la idea perquè per a mi, i segur que per més d'un@ de...
View ArticleTasta el Bages
Aquest dissabte s'ha celebrat la primera edició de "Tasta El Bages", una iniciativa emmarcada dintre dels actes d'ExpoBages, amb la finalitat de donar a conèixer els productes gastronòmics que...
View ArticleIogurt casolà de xocolata
Ja us he parlat més d'una vegada del blog Come conmigo El Blog de Palmira; a banda de que Palmira és un encant de persona i en sap un munt de cuinar, no hi ha cap recepta que hagi fet d'ella que no...
View ArticleDe la vinya al Monestir : visita al Monestir de Sant Pere de Rodes
Fa unes quantes setmanes, vam visitar el Monestir de Sant Pere de Rodes, a l'Alt Empordà, coincidint amb una visita guiada amb tasts de vins de la comarca organitzada pel propi museu del monestir. La...
View ArticleTemporada de cireres al Baix Llobregat
Crec que aquest és el tercer any que, pel maig, iniciem el nostre particular pelegrinatge pel Baix Llobregat per comprar les seves delicioses cireres. Sant Climent de Llobregat, Santa Coloma de...
View ArticleXV Fira del Mar a Calafell
Aquest cap de setmana al Passeig Marítim de la Platja de Calafell, al costat de la Confraria de Pescadors, es celebra la XV edició de la Fira del Mar; entre les activitats organitzades al voltant del...
View ArticleCarbassó a la palermitana (Zucchine alla palermitana)
Ja feia un parell de mesos que no participava en el repte CRI: fa dos mesos vaig arribar tard, i el mes passat ja no hi vaig ni arribar. Aquesta vegada, no obstant, vaig llegir la recepta salada,...
View ArticleXIII Jornades Gastronòmiques de les Cireres de Caldes de Montbui
Des de demà, 8 de juny, i fins al 8 de juliol es celebren a Caldes de Montbui (Vallès Oriental), la XIII edició de les Jornades Gastronòmiques de les Cireres, on els restaurants de la vila oferiran...
View ArticleAmanida de carbassó i avellanes
Fa uns mesos vaig comprar el llibre "El gourmet vegetariano" de Yotam Ottolenghi. Ja havia sentit a parlar d'aquest cuiner mediàtic israelià a les xarxes socials, i m'havien cridat molt l'atenció la...
View ArticleJornada bloguera a Caldes de Montbui #gastroThermalia
Doncs ja fa una setmana de la trobada bloguera a Caldes de Montbui, #gastroThermalia! Després de la trobada que havia organitzat Mònica, del blog Ensucrat, a Girona, ens havíem quedat amb ganes de...
View ArticlePlatillo d'estofat amb Flors del Remei
Fa uns dies, a la trobada bloguera de Caldes de Montbui varem visitar el Celler La Vallesana on varem poder tastar el licor Flors del Remei. Es tracta d'un licor fruit de la destil·lació de plantes i...
View ArticleLlenties amb xoriço de gall d'indi
Durant la nostra trobada bloguera #gastroThermalia a Caldes de Montbui, de la que ja us n'hem parlat, varem tenir la possibilitat de visitar i tastar els Embotits Pedragosa que enguany celebren el seu...
View ArticleCroquetes d'albergínies
Ja us vaig parlar del llibre del Yotam Ottolenghi, El Gourmet Vegetariano. Ja n'he fet varies receptes d'aquest llibre i estan agradant molt a casa -i que consti que a Jordi no li fascinen especialment...
View ArticleVisita a la Granja La Roca #benvingutsapages
Aquest cap de setmana passat s'ha celebrat la primera edició de Benvinguts a Pagès, un projecte liderat per la Fundació Alícia, amb la col.laboració de l'Agència Catalana de Turisme i el departament...
View ArticleFira de la Cirera d'en Roca a Arenys de Munt
Cada 24 de juny, per Sant Joan, es celebra a Arenys de Munt, i des de l'any 2000, la Fira de la Cirera d'en Roca. Com potser ja sabeu, nosaltres, des de fa uns anys, comencem al maig el nostre...
View ArticleCarbassons lluna farcits de tonyina i melmelada de pebrot
Tornant diumenge passat del Mercat del Préssec de Sant Pau d'Ordal, vam passar per una parada de verdures del Tros d'Ordal i vaig veure que venien carbassons lluna grocs. Justament el dia abans els...
View ArticleDescobrint la #RutadelTram amb Turisme del Baix Llobregat
Per tal de promocionar la comarca del Baix Llobregat, fa uns dies es va inaugurar la nova campanya De Ruta amb el TRAM 2016, que vol donar a conèixer diferents propostes d’activitats, visites i...
View ArticleVisita a Mooma i tast de sidra catalana
A la trobada bloguera organitzada a Girona, la Mònica d'Ensucrat ens va preparar un esmorzar d'allò més gironí: un xuixo de crema espectacular acompanyat d'un suc de poma de Mooma. Em va agradar tant...
View ArticlePastís de verdures i formatge
Si us agraden els formatges i les verdures, aquesta és la vostra recepta! I si teniu algun dubte, feu una ullada a la foto! Fa venir salivera, oi? Jo quan vaig veure la foto al llibre " El gourmet...
View Article