Clik here to view.
Pastissets de Benifallet
Ara fa uns dies que l'Anna m'havia comentat un nou repte que organitzava la Mercè, del blog Destapant Cassoles. Aquest repte es tracta de triar una recepta d'un blog indicat, fer-la i compartir-la....
View ArticleClik here to view.
Fira de la coca enramada de l'Arboç del Penedès
El passat divendres 24 d'octubre vam decidir fer una passejada en cotxe fins a l'Arboç per visitar la segona edició de la Fira de la Coca Enramada.Nosaltres no coneixíem l'Arboç, i cal dir que és una...
View ArticleClik here to view.
Panellets
No hi ha castanyada sense panellets. Tot i que amb la calor que fa aquests darrers anys potser no venen tan de gust els moniatos o les castanyes, mai poden faltar els panellets. A casa ens agraden els...
View ArticleClik here to view.
Fira de la Castanya de Viladrau
L'any passat vam descobrir les castanyes de Viladrau a la Fira de la Castanya que es celebra a l'octubre en aquesta població de la comarca d'Osona. Ens van agradar moltíssim: són lluentes i dolces. Es...
View ArticleClik here to view.
Pastís d'arròs (Torta di riso)
Tornem amb el repte de la Cocina Regional Italiana (CRI) del Cajón Desastre de Maggie i aquest mes ens ha tocat, en la seva versió dolça, una recepta, les aromes de la qual, m'ha fet venir records...
View ArticleClik here to view.
Receptes de quiche
Aquest migdia m'he posat a fer una quiche i no m'ho podia creure quan m'he adonat de que encara no n'he publicat al blog cap recepta. N'he penjat l'enllaç d'unes quantes d'altres blogs al Facebook, i...
View ArticleClik here to view.
Empanada de sardines en escabetx
Aquest mes, Yolanda, de Cocina de una bancaria estresada ens ha proposat de fer una empanada de peix, en concret de lluç, pel repte de Laura Real. No m'agrada gaire el lluç des d'aquelles èpoques en...
View ArticleClik here to view.
Bescuit de carbassa
Soc addicta als blogs de cuina! Segueixo una quantitat escandalosa de blogs. Si passen uns dies sense que hagi fet una ullada al Feedly, fàcilment se'm poden acumular més de cinc-centes receptes sense...
View ArticleClik here to view.
Flam de Ferrero Rocher i Nutella
Aquest mes en la nova edició Del blog al plat el protagonista és Fam de Cuina. Us recordo que la idea Del blog al plat ha estat de Mercè de Destapant Cassoles. Cada mes s'elegeix un blog protagonista i...
View ArticleClik here to view.
Quinoa amb escalivada i formatge feta
Fa molt de temps que segueixo el blog, Memòries d'una cuinera. Cada mes proposa de fer una recepta sobre un ingredient en concret, com les hamburgueses o bé l'adaptació d'una recepta, com els panellets...
View ArticleClik here to view.
Arròs amb costra #GranRecapte2014
Aquest any, novament, el Banc d'Aliments convoca el proper cap de setmana, el Gran Recapte d'Aliments. L' any passat es van recaptar 3.634 tones d'aliments. Tots desitgem que aquesta xifra es superi;...
View ArticleClik here to view.
Lussekatter o briox suec de safrà
Fa uns dies vaig assistir a una de les classes de Cuina Nòrdica que Zenia i Britta imparteixen al local de Fes-te Farinetes al barri de Sants. Elles tenen un blog, Smörd&Brod, on podeu trobar...
View ArticleClik here to view.
"Mantecado" de xocolata
Ja ha arribat el Nadal al Repte de Laura Real! Aquest mes, Yolanda ens ha proposat de fer uns mantecados de conyac, però ha resultat que amb les quantitats que posava la recepta m'han sortit una mena...
View ArticleClik here to view.
Flam de tonyina #tercercumpleblogmaggie
El cajón desastre de Maggie ha complert tres anyets, i amb aquesta recepta participo en el concurs del seu tercer cumpleblog.Vaig una mica justa de temps, però em feia il.lusió de participar ja que fa...
View ArticleClik here to view.
Pastís mousse de torró
El blog proposat aquest mes per Destapant Cassoles pel repte del Blog al Platés CRIJOARMAEL.Per si de cas no coneixeu el funcionament del Blog al Plat, cada mes ens proposen visitar un blog, remenar...
View ArticleClik here to view.
Pa de cassola ràpid
Una bona manera de començar a fer pa d'una manera fàcil i senzilla, és començant amb aquest pa de cassola ràpid. Una opció amb la que podeu fer un dels vostres primers pans i començar amb l'afició...
View ArticleClik here to view.
Focaccia de ceba (o fugazza argentina)
Aquest mes pel repte de Laura Real en la seva versió salada, Yolanda de Cocina de una bancaria estresada ens havia proposat de fer una fugazza o focaccia.Com el llibre del que Yolanda treu les receptes...
View ArticleClik here to view.
Mozartkulor o trufes de turró casolà, massapà i xocolata
Fa unes setmanes vaig assistir a un nou curs de cuina nòrdica organitzat per Smörd&Brod. Tenint en compte les dates que eren, la Britta i la Zenia ens van ensenyar a fer diferents dolços típics de...
View ArticleClik here to view.
Carbassons lluna farcits amb quinoa
Quan et proposes de rebaixar la ingesta de carn o de l'eliminar-la de la teva dieta diària, un dels problemes que et trobes és com substituir l'aportació proteica de la carn. Segons el blog Ets el que...
View ArticleClik here to view.
Tortell de reis
Ja gairebé hem arribat al dia de reis; i no hi ha dia de reis complet si no tenim un fantàstic tortell de brioix i fruita confitada, farcit de massapà. Avui en dia hi ha moltes versions de tortell, els...
View Article