Clik here to view.
El projecte ARROSVOLUCIÓ 000
Una de les moltes meravelles naturals que tenim en el nostre país és el Delta de l'Ebre, una de les zones humides més importants de l'Europa Occidental. Allà s'hi troba Món Natura Delta de l'Ebre, una...
View ArticleClik here to view.
Bunyols de carbassó
Està clar que el sistema que faig servir per apuntar les receptes que m'agraden no funciona! Cada vegada que en busco una, no la trobo. Estic segura que en alguna llibreta tinc apuntada una d'aquelles...
View ArticleClik here to view.
Flors a la taula...per menjar-les
Aquest dissabte, i dintre de les activitats gastronòmiques programades per la Fira de Sant Isidre de Viladecans, vam assistir a una conferència sobre les flors a la cuina de la ma de Laura Carrera,...
View ArticleClik here to view.
Bescuit de remolatxa i xocolata
M'encanta la remolatxa fresca! Si no us agrada és perquè, potser, només l'heu tastada cuita. No he tastat totes les marques de remolatxa cuita envasada, ho reconec, però les que he tastat eren...
View ArticleClik here to view.
Penne rigate amb coliflor
Ahir vam visitar Can Girona, una preciosa masia a les afores de Sitges, de la ma de Rosamary d'Alacartemenus; en uns dies us explicaré com de bé ens ho vam passar i totes les persones que vam conèixer...
View ArticleClik here to view.
SlowSitges's Day
Dissabte passat, Rosamary del blog Alacartemenus, una persona optimista i vital, va ajuntar un grup d'amics bloguers per ensenyar-nos el Sitges més "Slow", el més compromès amb el moviment Slow Food....
View ArticleClik here to view.
Cheesecake salat d'espàrrecs verds
Coneixeu el blog, Come conmigo, el blog de Palmira? Fa uns mesos, navegant per Internet, vaig tenir la sort de trobar-lo i des d'aleshores que el segueixo. Trobareu un munt de receptes sanes,...
View ArticleClik here to view.
Contra el malbaratament alimentari.
Fa unes setmanes era notícia que a França els supermercats i les grans superfícies comercials tindran prohibit de llençar el menjar que no hagin venut; la normativa els obligarà a donar el menjar que...
View ArticleClik here to view.
La Cerdanya Tour 2015
Diuen que una imatge val més que mil paraules, i per aquesta raó, he volgut començar aquesta publicació amb una de les fotos que vaig fer del paisatge del que vam gaudir en La Cerdanya Tour 2015, quan...
View ArticleClik here to view.
Carbassons a la parmesa (Zucchini alla parmigiana)
La recepta d'avui està treta del llibre "Dos italianos entre fogones" (Ed.Grijalbo), que porta per subtítol "Auténticas recetas caseras de Italia", i no és un simple slogan, perquè la majoria de les...
View ArticleClik here to view.
Mousse de coco
Aquest mes Destapant Cassolesés el blog protagonista del repte del Blog al plat! Una idea d'en Josep del blog MENJA DE BACALLÀ i la Isabel del blog LA CUINA DE LA ISABEL, a la que ens vam apuntar...
View ArticleClik here to view.
Visita a Can Calopa - Cooperativa L'Olivera
Aquest dissabte hem visitat les vinyes de Can Calopa, dintre de les activitats organitzades a les VI Jornades de la Vinya i el Vi del Parc de Collserola. Aquesta finca està situada dintre del terme de...
View ArticleClik here to view.
Gelat de préssec fet al moment de la Carme Ruscalleda
Ja fa dies que circulen per les pàgines dels blogs de cuina receptes per fer gelats a casa. L'ideal és tenir un gelatera ja que, malgrat que la majoria de receptes també es poden fer sense, la textura...
View ArticleClik here to view.
VadeFoodies, 1er Festival de Tendències Gastronòmiques a Igualada
Dissabte passat, 27 de juny, es va celebrar al Museu de la Pell d'Igualada la primera edició del Festival de Tendències Gastronòmiques, VadeFoodies, que vol promoure l'activitat gastronòmica i donar a...
View ArticleClik here to view.
Gelat de nutella per l'estrena oficial de la gelatera
Des de que em vaig ficar al món dels blogs de cuina, que quan comença la calor i apareixen les primeres receptes de gelats casolans que sempre dic el mateix: D'aquest any no passa que compren una...
View ArticleClik here to view.
Salmó amb crema d'avet i mostassa a l'antiga
Va ser a La Cerdanya Tour organitzat per la Montse de La Cuina de la Mussola que vam conèixer a Michel Baylocq, un xef que ens va sorprendre elaborant productes amb xarop de pinyes d'avet dels boscos...
View ArticleClik here to view.
Smoothie de pinya i coco
Com es nota que la calor "apreta": blogs plens de receptes de gelats, sucs, batuts,...Fins i tot jo m'he estrenat aquest estiu penjant un parell de receptes de gelats i ara una d'smoothies. Pel que he...
View ArticleClik here to view.
Slow Mov al barri de Gràcia
Al barri de Gràcia hi ha un racó molt especial que batega al ritme de l'Slow Mov.La idea va començar amb un blog, però avui en dia s'ha convertit en quelcom més: un espai que serveix d'aparador a...
View ArticleClik here to view.
Restaurant La Cucanya
Entre Vilanova i la Geltrú i Cubelles, es troba el Racó de Santa Llúcia, i arran de mar el Restaurant La Cucanya, que vam descobrir fa unes setmanes de la ma de Rosamary d' Alacartemenús. Un sol...
View ArticleClik here to view.
Salmorejo de remolatxa
El blog protagonista d'aquest mes del Blog al platés Decuina.net, un blog on podem trobar de tot relacionat amb el món gastronòmic: receptes, notícies, curiositats i informació sobre restaurants molt...
View Article